Programa de trabalho CIDES VRC ano 2025 10.04.25
Este documento é o programa de trabalho (julho/2024 a julho/2025) do Serviço de Inspeção Municipal do Consórcio Intermunicipal do Vale do Rio Cuiabá (CIDESVRC), que reúne 13 municípios de Mato Grosso e busca a adesão ao SISBI/POA, sistema que permite vender produtos de origem animal em todo o país. Ele descreve como o consórcio organiza os registros de estabelecimentos e produtos, arquiva documentos, realiza inspeções permanentes (em 3 abatedouros) e periódicas (em cerca de 18 unidades de leite, carne, pescado e mel), além das análises laboratoriais feitas em parceria com o CENTROLAB/UFMT. Também detalha os 18 programas de autocontrole exigidos das empresas, as regras para autuações e multas, e as ações de combate à fraude, ao abate clandestino e de educação sanitária, com previsão de capacitação anual dos veterinários. Até o momento, nenhum estabelecimento foi formalmente indicado para o comércio interestadual.